“师傅,两碗优质泡馍,辣子多放!”马年新春的西安洒金桥,石板路两旁的铺子热气升腾,微风裹挟着肉香与面香,直往人鼻尖钻。
循着食客的点单声,记者钻进人声鼎沸的马天小炒泡馍店。店前,食客排起长队,队伍里有操着陕西方言的本地人,也有拉着行李箱的外地游客。后厨里,厨师手中的大锅咕嘟作响,蓝色的火苗稳稳舔舐着锅底,将一碗碗泡馍煮得热气氤氲。
“这红火劲儿,搁以前想都不敢想!”店长坎辉一边麻利地翻搅着锅里的泡馍,一边和记者唠起了家常:“以前店里一直用甲醇罐,三四天就得换一罐,很不方便。”坎师傅的感慨,道出了洒金桥百余户商家曾经的集体焦虑。
2026年2月5日,随着洒金桥街区“瓶改管”工程的推进,一股来自数百公里之外的“底气”,通进了洒金桥小吃店的后厨。
“自从管道天然气打通以来,火又稳又旺,24小时不断供,春节这几天每天接待几百单,也不用换罐。”坎师傅指着灶台上方规整的燃气管道,语气里满是欣慰。他还给记者算了一笔账,“改用天然气后,每个月能省下不少成本。”
泡馍的烟火气,一头连着老陕舌尖上的年味,另一头则通向数百公里外,那些坚守在毛乌素沙地边缘的中国石油人。
告别热闹的洒金桥,记者一路向北,来到位于陕北靖边的长庆油田采气一厂。这里是中国石油产气量最大的天然气厂,也是保障西安乃至整个京津冀地区能源供应的核心气源地之一。
近年来,为了让送到百姓灶台上的清洁能源量足质优,长庆油田采气一厂一手抓“硬实力”的挖潜,通过深化气藏管理,推动老井稳产、新井上产,累计增产超10亿立方米;一手抓“软实力”的升级,通过加快数智化转型,完善智能气井配套,使全厂95%以上的井站和管线实现无人机巡护覆盖。从地下到云端,一场场技术攻坚,汇成稳稳扛起能源保供重任的底气。
从靖边县城出发,再驱车10公里,便抵达长庆油田采气一厂第一净化厂。厂区内,大型装置群轰鸣运转,银白色塔罐在阳光下熠熠生辉;身着红色工装的员工穿梭其间,细致巡检着设备与管线。不远处,黄色管线上“陕京”“靖西”的蓝色标识格外醒目,一路延伸,直通北京与西安。
该厂生产运行二车间技术员张育铖拍了拍管线,语气里满是自豪:“虽然我今年不回家过年,但是家里做年夜饭用的气,就是经过我们净化的。这份‘年货’独一无二。”
如果说长庆油田采气一厂是烟火气的源头,那么中国石油天然气销售陕西公司,就是连接气源与百姓的桥梁。作为陕西境内最大的天然气供应商,这个公司承担着全省80%的民生用气保障任务。
在天然气销售陕西公司的调度中心,巨型大屏实时呈现全省天然气管网运行全貌。红色管线纵横交织、脉络清晰,气源调配、压力参数等关键数据动态刷新、一目了然。工作人员紧盯屏幕,精准把控每一个调度节点。桌上,摆着几张红色的新春福字,为紧张忙碌的值守添上一缕年味。
调度中心工程师陈奇指着大屏介绍:“为了让老百姓过一个暖冬和安心年,我们构建了‘资源储备+管网调度+应急响应’三位一体保供体系,24小时监控管网运行,动态优化调度方案,坚决守住‘零断供、零限停’的民生底线。”
暮色渐浓,街巷间的烟火气愈发醇厚。来自天南海北的游客,手捧外酥里嫩的肉夹馍、甜糯绵密的甑糕,眉眼间尽是满足与欢喜。沿街小店后厨里,蓝色火苗跃动不息,熬煮着西安泡馍的地道风味,也升腾着百姓滚烫鲜活的幸福滋味。
记者:马睿
编辑:姚婕娜
审核:刘泓波 肖程释